• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецепт (список заголовков)
11:57 

15:39 

Картофельное пюре по-ирландски, на родине его называют "чамп".
1. Картофель хорошо моют, режут крупными кусками, не очищая от кожуры. Отваривают в течении 20 минут, положив в холодную воду.
2. Зеленый лук (перо) режут на кусочки по 1 см длиной и отваривают в молоке до мягкости.
3. Картофель слить, очистить от кожуры, подсушить в кастрюле на огне. Сделать пюре с молоком и луком.
При подаче сделать на вершине картофельной горки "кратер" и заполнить его растопленным сливочным маслом, посыпать свежемолотым черным перцем.Получается очень вкусно, к тому же, такое пюре прекрасно хранится в холодильнике без потери вкуса.
С количеством лука фанатизм проявлять не следует, достаточно 1 пучка, и добавлять ТОЛЬКО ЗЕЛЕНУЮ ЧАСТЬ ПЕРА.
Еще можно добавить отварную капусту (примерно половину по весу от картошки), получится другое ирландское блюдо - колканон. Эту массу можно жарить в сливочном масле в виде котлет.Ах, да, по пропорциям: на 1 кг картофеля 200 мл молока и 1 пучок лука.

Надо будет попробовать приготовить.

@темы: вкусняшка, интересность, еда, рецепт, полезность, кухня

22:21 

Мяф пока стирал и слушал аудиокнигу, пирог смонстрячил яблочный.
Про рецепт могу сказать только одно, там три яйца. Все остальное настолько на глаз, что самой страшно.
Для сравнения задумки и результата сделала два фото.
До запихивания в духовку:

Что получилось:

@темы: еда, вкусняшка, быт, рецепт, кухня

18:01 

А сэндвич с огурцом очень даже вкусная вещь. Правда я без сыра делала. Просто хлеб белый маслицем помазала, огурчики положила и чуть чуть посолила.

А по рецепту нужно вот как делать:

масло сливочное (размягченное) – 2 ст. л.
мята – 1 веточка
хлеб со злаками – 6 кусков
соль – по вкусу
огурец салатный – 1 шт.
сыр сливочный – 2 ст. л.

Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко нарезать. Хорошо перемешать со сливочным маслом и сыром. Промазать получившейся смесью куски хлеба.
Огурец вымыть, нарезать очень тонкими кружками.
Разложить кружки по 3 кускам хлеба. Слегка посолить и накрыть оставшимся хлебом. Срезать с сэндвичей корки и разрезать каждый по диагонали на 4 части.


@темы: рецепт, полезность, кухня, еда, вкусняшка, быт

21:21 

Пожарила семечки... в микроволновке.
Коллега рассказала, как у нее папа арахис в микроволновке жарит, а я семечки попробовала пожарить.
У меня были мелкие семечки. их нужно ставить на 2,5, максимум 3 минуты.
Только, если надумаете повторить фокус, будьте осторожны, посуда, если в тарелку насыпите и поставите в ней в микроволновку, будет очень горячаая.

@темы: кухня, полезность, рецепт

00:15 

В кулинарном календаре за 2014 г. нашла ткой рецепт: "Сосиски в клубке"

Сосиски проткнуть 10 палочками длинных спагетти, сварить в подсоленной воде, достать шумовкой, выложить горячие сосиски со спагетти на тарелку, украсить дольками помидора или веточками укропа.

Я так сделаю только для того, чтобы увидеть, как это будет выглядеть...

@темы: рецепт, кухня, еда

16:15 

8 рецептов смузи в картинках.

10:09 

Люди, скажите мне, пожалуйста, какую марку кофе вы покупаете? Растворимый, в зернах, молотый? Мягкий, крепкий?
Маман пьет Нескафе растворимый. Я его не люблю, но иногда употребляю. Больше нравится Якобс. Хочу попробовать что-нибудь еще, но не знаю, что купить.
А что пьете вы?
А если поделитесь любимым рецептом, вообще здорово будет. :)

@темы: быт, вкусняшка, кухня, рецепт

10:53 

Рецепт творожных пончиков.





Вам понадобятся:

200 г творога

7 ст. л. муки

1 яйцо

3 ст. л. сахара

щепотка соды

уксус

растительное масло

сахарная пудра



читать дальше

Рецепт отсюда.

www.adme.ru/zhizn-kuhnya/etot-recept-tvorozhnyh...

@темы: кухня, еда, рецепт, вкусняшка

16:50 

Забавный цветочный десерт

cveti_na_desert_1

cveti_na_desert_2

Потребуются:
- небольшие (чистые!) цветочные горшки
- соломинки
- готовый бисквит
- мороженое
- шоколадное печенье (размолоть предварительно в крошку)
- цветы (живые или искусственные)

читать дальше

@темы: стыренное, рецепт, кухня, десерт

22:45 

Обо всем и сразу.

Вот и прошли очередные бестолковые выходные.
На улицу выползала только в субботу (оплатила счета и еды купила), а сегодня носу на улицу не показала, хотя если верить картинке за окном, там было хорошо.

Из полезного за два дня:
-постирала
-приготовила мясо, которым все выходные и объедалась.

Готовила свинину. Ох и вкуснючая же получилась!
Рецепт прост до безобразия.
Кусок свинины режем на кусочки поменьше.
берем специи KOTANYI для свинины, майонез, немного растительного масла
Смешиваем масло, майонез и специи. Обмазываем смесью куски свинины.
Заворачиваем куски с фольгу для запекания и в разогретую духовку отправляем. Если куски небольшие, то можно на час поставить. Если большой кусок будете делать, то на полтора - два часа.
Время готовки: нарезать, смешать, обмазать, засунуть в духовку (у меня 15 минут ушло) + время запекания.

А "Черная лагуна" все еще ест мой мозг. Смотрю 5й сезон.
Я с самого начала подозревала, что без нацистов дело не обойдется, но все еще надеялась на сказочность. Наивная Я...
В общем понятно, что я все выходные смотрела сериал.

Ну еще накачала себе музычки на плеер. Пикник, Мельница, Агата Кристи, Мара, Земфира и Алевтина. Четыре гига под завязку. Жаль, что Ночные снайперы туда уже не влезли. На телефон их загнать что ли?

В пятницу ехала домой с мыслью, что надо потихоньку начать новую вышивку. Не ударно, как в новогодние праздники, а по 10 на 10 клеточек в день. Да, долго, но не убийственно для глаз. Однако... Я даже набор не достала, чтобы канву разметить. Так что я лентяй.

Еще я переживаю, что на работе теперь будет...
Днем мне позвонила груша и сказала, что она завтра не выйдет. Дела с документами у нее какие-то. Ради Бога, я не против. Просто волосы дыбом от того, что завтра буду только я и две девочки, которые пока только и могут, что брать телефонные трубки и переключать звонки. Мне страшно...

Да, и еще... Я внезапно вспомнила, что через неделю выставка. Блин, подарите мне печатный станок для изготовления пятитысячных купюр.

@темы: Я, в порядке общего бреда, досуг, рабочее, рецепт

Дневник внутреннего сгорания.

главная